여느 때처럼 깨짐 방지를 위해 포장 꼼꼼하게
깨진 것 없이 잘 수령했습니다.
계란은 삶아 먹고, 후라이 해먹고, 국이나 찌개, 샐러드 등
식탁엔 없어선 안 될 소중한 영양공급원이지요.
유정란을 이렇게 혜자스런 가격에 구매할 수 있어 늘 감사합니다.

이번에 저는 초란(계란 식초)을 만들기 위해
장바구니에 넣었구요.
초란은, 계란 껍질이 주성분인 칼슘을 식초에 녹여 초산 칼슘을
섭취하기 위한 건데요. 천연 칼슘이고 부작용 없이
뼈건강이나 관절 등에 효과가 있다고 해서 만들어봤습니다.

1. 계란(가능하면 무항생제 유정란) 껍질, 혹은 통 계란
7~8개를 깨끗이 씻어 말린 후,
2리터 정도의 식초가 들어갈 만한 소독 용기를 준비한다.
저는 경북세일페스타 찬스로 구매한 현미식초를 이용했어요.
2. 계란을 넣고 식초를 용기의 8부 쯤 부어 햇볕이 안드는 곳에
일주일에서 열흘 쯤 둔다. 뚜껑은 가끔씩 열어 발효 중에 발산하는
가스를 빼준다.
3. 껍질이 다 녹고 남은 난막이나 불순물을 잘 거른 식초를
병에 담아 하루 소주잔 1컵 분량을 물에 희석에 장복한다.
통계란을 넣을 때는, 계란과 식초를 믹서에 섞어 마신다.
먹기가 약간 거북할 경우, 꿀을 조금 섞어 마셔도 좋다.

단순한 민간요법이 아니라 의학적으로도 증명된 것이라 하니
많이들 활용하면 좋겠습니다~!

6인용과 12인용 계속 고민하다 6인용 샀는데 넘 잘한 결정인 것 같아요. 허리 숙이지 않아도 되고, 3인 가족인데 두끼 정도 모았다가 하루에 한번에서 두번 정도 돌리니 적당하네요~ 내부가 생각보다 꽤 커요.
기사님이 친절하고 꼼꼼하게 설치도 잘해주셨고, 모양이랑 색깔도 깔끔하니 괜찮습니다. 소음은 좀 있는 편이라 늦은밤에는 못 돌리겠구요, 저녁에 사용한 식기를 아침에 표준으로 돌렸더니 말라버려서 그런지 좀 깨끗이 안 되는 부분이 있어서 이럴 땐 강력코스로 돌리니까 잘 씻기더라구요. 물얼룩은 조금 남는 편이고, 식기 윗부분은 완전히 건조가 안 되고 물이 고여 있네요.
아직 좀 더 사용해봐야겠지만 가격도 저렴하고 이 정도면 잘 산 것 같아요^^

어머! 이 향과 부드러움 뭔가요!!
샴푸고르는게 까다롭고 한번 정착하면 잘 안바꾸기도해요

입점기념특가이기도 했고
차바이오의 기술에
성분도 괜찮아보여 50% 기대만가지고 주문했어요

날이 워낙추워서
포장케이스는 깨졌지만
샴푸케이스는 이상없었어요

오늘 첫 샴푸해봤는데
쫀쫀하고 풍성한 거품이 좋았고,

샴푸후 헹굼과정에서 뻑뻑함이 없는 거에요!

샴푸후에 트리트먼트로 마무리를 해야했는데

선덕제주샴푸는 샴푸만으로도 충분했어요!!
트리트먼트 안하고 바로 헹구고 마무리

향은 상큼한 귤향인듯 하다가
산뜻하고 깨끗하고 향긋한 화원같기도하고
기분좋은 향이었어요

말리는 과정에서도 잔향이 좋게 남네요

트리트먼트를 안했는데도
머릿결이 부드럽고 좋아요

오!! 50% 기대를 가진게 미안해 지네요^^

좋은제품 오아시스를 통해서
만날수 있어 더 좋았어요!!

추억의 쫀드기를 예전부터 좋아하는데 나이가 들어가니 건강을 생각하는 쫀드기를 요즘은 찾게됩니다. 그러던중 우리밀 100프로, 국산현미. 국산찰보리, 국산 버섯을 이용해 쫀드기를 만들었다고 오아시스 홍보동영상을 보게되서 사보았어요. 연세가 있으신 어머니에게 보내드렸는데 하루에 한개 출출하거나 심심할때 먹기 편해서 너무 좋아하시고 저도 하루에 한개 주머니에 넣어 등산하거나 산책할때 애용하고 있어요. 특히나 선물박스에 담아주어 너무 좋아요.지인에게 나누어 줄때 좀 더 격식있게 줄수 있어서요. 우리밀 찰보리 만나 쫀드기 ! 짱입니다.

두부도 이젠 거의 오아시스에서만 주문합니다.
우리콩으로 만든 두부 2팩인데도, 가성비 좋고.... 믿을만 하니까요~
두부를 구매하면 늘 된장찌개 끓여먹거나, 카레에 곁들여 먹거나 했는데,
이번에 좀 특별하게 먹었습니다. 이름하여 바로 두부채소만두...
제가 현재 병 치료중이라, 음식을 가려먹는 편인데, 만두를 너무 좋아해요. 근데 시판 만두를 사먹으면 당면 때문인지, 조미료 때문인지 아무튼 속이 부대껴서 잘 못 먹는 편입니다. 그래서 이번에 두부를 이용해서 오직 채소만 가지고 두부채소만두 도전했습니다.

<< 두부 채소만두 만드는 법 >>
** 재료 : 만두피 15개 정도, 시골두부 2모, 부추(소) 1단, 당근 1/4개, 알배추 7장, 팽이버섯 조금, 표고버섯 조금, 계란 1개, 국간장 2스푼, 소금 2꼬집, 참기름 2스푼, 후추 약간

<만드는 법>
1. 시골두부 2모를 면포에 넣고 물기를 꽉 짜준다
2. 알배기 배추는 끓는 물에 살짝 데쳐 건져낸 후 물기를 짜고 채를 썬다
3. 당근은 채를 썰어도 좋고, 다져도 좋다. 잘게 썰어 준비한다
3. 부추는 깨끗하게 씻은 후 쫑쫑 썰어서 준비한다
4. 팽이버섯, 표고버섯도 다져준다.
5. 볼에 14까지의 재료를 모두 넣고 계란1개, 국간장, 소금, 후추, 참기름을 넣고 골고루 섞어준다
6. 해동 된 만두피에 만든 재료를 듬뿍 넣고 예쁘게 만두를 빚어준다. 완성.

** 간단하지만 영양듬뿍 건강한 두부채소만두가 완성되었습니다.
바로 만들어서 채반에 넣고 찐만두로 먹어봤는데...... 너무~~~ 맛있네요.
다음날에는 만둣국 끓여 먹었습니다~
고기는 들어가지 않았지만, 그래도 만두맛 괜찮습니다. 한번 만들어서 드셔보세요~

시골두부는 우리콩이라 믿을 수 있는 제품이라 늘 구매하는 제품입니다. b

부모님 곁을 떠나 자취하고 있는 학생입니다
엄마랑 같이 있을땐 맛있는 국을 자주 해주셨는데 집을 떠나 사회에 나온 후 집을 가기도 마음처럼 쉽지 않았고 엄마가 국을 해준걸 담아서 보관해도 자주 먹질 못하니 늘 버리기 십상이었습니다..
그럴 수록 버리는 음식들이 너무도 아까워 부모님께 더이상 챙겨주지 않아도 된다고 말씀드렸습니다
바쁜 일상속 음식을 해먹기는 어렵고 국 없이 매일 반찬만 먹으니 국물이 너무나도 먹고 싶었습니다
국을 어떻게 먹어야 좋을까 생각하던중 한번 먹을 수 있는 팩으로 되어 있는 것을 사고 싶었고 그러던중 이 사골곰탕을 보게 되었습니다
저에게 정말 딱 필요한 제품이 아닌가 끌려 바로 구매하게 되었습니다
저는 음식 간이 강하면 잘 먹지고 못하고 애기 입맛이라 항상 음식을 가렸습니다
근데 이 사골 곰탕은 강이 강하지 않고 제가 조절할 수 있어서 너무도 좋았습니다😋 팩으로 되어 있어 보관에도 용이하여 이제 드디어 밥을 먹을때 제 취향에 맞는 국을 먹게 되었습니다 👉

아니 냉동제품이 신선제품의맛이 바로 나올 수 있는건가요??
너무 맛있어요 ㅠㅠ
행사때 구입하고 맛있어서 재구입했어요!!

저는 들기름+올리브유 살짝 넣고 후라이팬에 볶고
양배추 진짜 많이 넣었어요.
양배추 넣으면 맛이 약해지지 않을까 걱정하실 수 있겠지만 전혀 그렇지 않아요.
그냥 먹어도 맛있는데 양채랑 함께 먹어야 더 맛있는게 곱창 아니겠어요??
저는 양재추 1/4통을 넣었는데도 매콤해서 잘먹었어요 ㅎㅎ
깨 쏟은거 아니예요 ㅋㅋ 뿌린거예요 ^^;;
이렇게 반 먹고 남은 반은 네모치즈 넣어서 전자렌지에 1분돌려서 먹었어요.
사진이 한장만되어서 아쉬워요 치즈넣어서 먹는게 훨훨 맛있더라구요
단짠잔짝 맵짠맵짠의 조화라고 해야하나
가격대비 대만족이예요.
저녁 안주로 최고^^
재구입의사 10000000% 입니다
오아시스 믿고 구입!!

오징어 어묵과 항상 구비해두고 어묵탕을 일주일에 두번 이상은 신속하고 맛있게 끓입니다. 멸치육수 코인, 다진마늘, 어묵 두가지맛 큼직하게 썰고, 쑥갓, 대파, 버섯, 국간장이나 가쓰오부시 간장 한스푼, 그리고 달달한 겨울 무우 한덩이만 있으면 어느 식당 못지않은 맛 낼수 있어요. 긱당에서 먹는 어묵에는 보존제 조미료 전분 합량이 높아 좀 꺼려지는데 오아시스 어묵 내용물 보면 어육 합량이 높고 화확 보존제가 거의 들어있지 않더군요
끓는 물에 무무 덩이, 마늘, 국간장이나 가츠오부시 간장 넣고 무우가 약간 익으면 그때 미지근한 물에 담궈놨던 어묵을 썰어서 넣고 팔팔 뜷이다 버섯 대파 넣어요. 쑥갓같은 부드러운 채소는 불끄기 10초전에 넣어 아삭하게 먹을수 있어요. 냉동실에 어묵을 쟁여놓고 언채로 개봉해서 따뜻한 물에 담궈 둬도 불필요한 식용유 제거 및 해동 되고 끓였을때 식감이나 맛 차이가 없어요. 저는 이 오뎅을 담궈놨다 에어프라이어에 구어 고추장에 찍어 와인 안주로 목는데 쫀득하니 중독성 high

이번 굴은 제법 싱싱했어요. 오아시스 현미 떡국떡, 해물 육수 코인으로 현미 굴뚝국 너무 맛있게 끓여졌어요. 굴천지 한그릇의 많은 굴이 필요한게 아니라면 저같은 경우는 3인분정도 적당하게 먹을수 있는 굴 양이예요.

일인분 굴떡국 이렇게 끓여요. 물 300미리정도 끓이다 해물 육수 코인이나 멸치 육수 코인 원하는 밑간 선택해서 녹여 끓이다 마늘 반스푼 다신것 넣고 오아시스 국간장 한스푼 그리고 저는 시원한 맛 나게 무우 채쏜것, 대파 어슷어슷 하게 썰은것 넣어요. 냉장고에 남은 버섯 정류 다 멓고 불려놓은 현미떡은 오래 끓이면 잘 풀어져서 나중에 넣어요. 떡국떡이 대략 1분30초정도 끓으면 마지막에 굴을 투하해서 1분 정도만 끓어 아직 통통한체일때 불 끄고 큰 면기에 담아내면 적당히 읶고 굴즙이 그대로 남이있고 현미떡은 적당히 쫀득한 굴떡국 완성. 무엇보다 육수 내는데 시간 안걸리는 육수 코인이 있어 생각날때 바로바로 스피드로 해먹을수 있어 추운 한겨울 최애 포만감 영양 가득한 한끼 성공!

한봉지에 두개들어있어서 혼자먹을꺼라 한개만 튀겼어요~~^^부엉이돈까스는 돈까스종류도 워낙많아서 뭘 시킬지 고민많았는데~ 눈꽃치즈돈까스에 pick했습니당😄

보통 돈까스가 튀김옷이 두껍고 고기가 얇으면 맛이없잖아요?ㅜㅜ근데 이돈까스는 진짜 고기가 엄청두툼..오히려 튀김옷이 잘 안보일정도에요!!
그리고 튀김도 엄청 바삭바삭하고 고기 누린내도 하나도 안나서 감탄하면서 맛있게먹었네용ㅎㅎ

그리고 눈꽃치즈...한개만한거라서 치즈를 반정도써야지?했는데 양이 엄청 많이들어있어서 이 눈꽃치즈 삼분의일밖에안쓴거...아낌없이 넣어주셨네요
치즈향도 엄청좋고 우유의 치즈향도 너무좋았어요
맛있게 잘먹었습니당👍👍👍

등갈비!! 김치찜해도 맛있고, 구워도 맛있고, 조려도 맛있고, 맵게 해도 맛있고.. 아주 다양하게 요리할 수 있어서 자주 구입하는 식재료입니다.
오아시스 등갈비는 좋은게.. 무항생제라서 믿고 아이들 먹일 수 있고요,
그보다.... 살이, 살이, 정말 많이 붙어있어요. ㅎㅎ
사실 저는 등갈비 발라먹는 재미로 먹는데.. 오아시스는 살이 너~~무 많이 붙어있고, 뼈대는 다소 빈약(?)해서 발라먹는 재미가 덜할 정도입니다.
그래서 살고기 좋아하는 아이들에게 양보합니다 ㅎㅎㅎ
매번 아이들 바삭하게 구워주다가, 이번에는 양념을 좀 해봤어요.
굴소스, 간장, 설탕, 물엿으로 양념해서 푹~~ 초벌로 삶은 등갈비와 함께 오래 졸여주었더니 이렇게 간간히 맛 잘든 맛있는 등갈비가 완성되었습니다.
아이들이 어찌나 잘먹는지!!
살이 아주 듬뿍! 발라지니 아이들이 정말 좋아합니다.
이 가격에 이렇게 튼실한 등갈비라니~~ 정말 오아시스에서 꼭 구입해보세요!!
아이들은 이렇게 해주고, 남편과 저는 김치찜해서 아주 3일동안 푸짐하게 먹었습니다. 너무너무 맛있어요. 또 쟁이러 갑니다. ㅎㅎㅎ

요즘 날씨가 너무 추워져서 곰탕이 딱 먹고싶더라구요~ 근데 직접끓이기엔 솜씨가 없고,, 동생이랑 먹을려고 간이 없는걸로 찾다보니 대부분 유명한것들은 포기해야하더라구요 :( 그러다 엄청난 서치끝에 완벽한 곰탕을 찾았지모에요~~!!! 가격도 너무 괜찮고, 배송도 빨리와서 너무 좋았어요! 무엇보다 센스넘치는 회사 덕분에 박스를 이쁘게 뜯어서 보관이 가능하더라구요 최고 진짜! 쪼로록 뜯어서 박스채로 보관이 가능하니 너무 편리했어요!👏🏻👏🏻 동생은 간없이 저는 간을 해서 진짜 맛있게 먹었습니다! 그냥 곰탕 이대로 끓이기만 하고 밥먹어도 한 세그릇 뚝딱하긴 할텐데 새해도 다가오니 떡국으로~~!! 진짜 기가막힙니다 최고👍🏻👍🏻 왜 이제서야 알았는지 ㅠㅠ 조금 슬프네요 그래도 앞으로 열심히 먹을수있다는게 어딘가 싶고 ◡̈ 다먹어가기전에 한번더 구매해서 곰탕 쉴틈없이 먹어보도록 하겠습니당!! 제 리뷰 믿고 구매해보세요 고민하고있을 시간이 아까워용 ㅠㅠ 찐으로 제 최애 곰탕이 되었으니 리뷰에 사진넣고 아주 길게 적어봤답니다 그럼 추운겨울 곰탕으류 따뜻하게 보내세요❄💓

저녁메뉴 선택이 어렵거나, 식사준비시간이 애매할 때 구비해 놓았던 유부가 있으면 너무 반갑지요. 오늘 마침 그런 날이어서 냉장고에 있던 유부가 너무 고마웠어요~^^
제가 하는 방법을 알려드리고 싶어서 오늘 후기에 올려봅니다.
오아시스 유부는 양도 많고, 맛도 좋아서 추천하고싶은 마음이 많이 들어요
① 저는 유부를 살짝 끓여서 해요. 냄비에 유부를 넣고( 포함된 액체 국물도 같이) 탈까봐 물을 조금 더 넣고, 간을 맞추려고 간장 조금 보태어서 한소끔 끓입니다
②갓 지은 밥에 동봉된 촛물을 넣고 섞은 후에 ,마른 조미야채를 넣고 골고루 섞어둡니다
③끓여놓은 유부를 미리 벌여놓으면 나중에 밥을 넣을 때 수월해서 유부를 미리 벌여둡니다
④밥을 바로 유부에 넣기보다는 사진 ③처럼 동글동글하게
빚어놓으면 넣기도 편하고,갯수 조절하기도 좋아서 미리 모양을 만들어 둡니다
⑤동그랗게 빚어놓은 밥을 미리 벌여둔 유부에 넣으면 너무 손쉬워요
⑥오아시스 유부 한 팩이면 세식구 먹기에 충분해서 너무 좋아요
오늘 맛있는 유부초밥으로 즐거운 저녁 식사를 해서 행복합니다

역시 믿고 먹는 부엉이 돈까스🦉
생빵가루를 입혀서 그런지 엄청 바삭하고 맛있어요!!
에어프라이어에 돌려도 되지만 돈까스는 튀겨먹어야 진리 아닙니꽈 ~?

그냥 먹어도 맛있지만 요번에는 김치치즈돈까스나베로 만들어 먹었어요!
겨울이면 뜨끈하고 감칠맛나는 얼큰한 국물이 땡기잖아요~!
김치돈까스나베 처럼 겨울에 또 잘어울리는 음식이 없다고 봅니당 😋

국물이 있는데도 겉바속촉을 유지해주면서
고기가 두툼한게 육즙이 흐르더라구요👍🏻
또, 모짜렐라치즈와 체다치즈가 김치나베에 을매나 잘어울리게요?
개운하면서 김치의 신맛을 조화롭게 잡아주면서
고소한게 너무 맛있었어요!! :)
김치돈까스나베 많이 만들어 먹었지만
부엉이 눈꽃치즈 돈까스가 진짜 찰떡이에요!! 🤗

간단한 술안주, 밑반찬, 간식으로도 너무 좋은
부엉이 눈꽃치즈 돈까스 최고에옹 꼭 드세요👍🏻

와! 처음먹어봤는데 너무 맛있어서 깜짝 놀랬어요! 진심 그냥 제가 멸치 다시마로 국물 내는것보다 훨~씬 맛있네요!
사실 요런거 처음 써보는데, 그러다보니 어디꺼가 맛있는지도 모르겠고, 그리고 괜히 MSG맛 날 것 같고, 편리한 대신 아무래도 직접 육수낸 것보단 맛이 없을 줄 알았는데 너무 맛있고 신선해서 깜짝 놀랬네요!
처음에 열자마자 인공적인 냄새나 msg 냄새 전혀 없이 "진짜" 멸치 냄새가 확 나서 일단 느낌이 좋았어요. 비리지 않고 정말 신선하고 맛있는 멸치냄새가 강하게 나더라구요 ㅎㅎ
그리고 끓여봤는데, 일단 요 육수코인만 물에 넣고 끓인 물을 먹어봤는데 진짜 맛있고 진한 멸치 육수 맛이 납니다! MSG 맛이나 인공적인 맛이 단 하나도 없이 정말 진짜 순수 멸치 맛이 나요!
그리고 아주 진하고 깊은 맛이 나서 너무 맛있네요. 제가 직접 멸치로 육수낸 것보다 더 진하고 맛있어요.
떫거나 씁쓸한 맛도 전혀 없이 너무 맛있는 멸치 육수 맛이에요ㅠㅠ

요즘 요런 육수 코인이 여러개 나오는데, 먹어본 것도 없고 뭐가 맛있는 지도 몰라서 일단 처음으로 이거 한번 사봤는데 너무 맛있고 만족스러워서 행복하네요ㅠㅠ
앞으로도 이제 이것만 사려구요! 가격도 비싸지 않고 좋아요!
코인 하나가 꽤나 두툼하니 큰 편이라 하나로도 맛이 진하게 납니다.
국물 양이 많고 진하게 하고 싶으시면 2알 쓰셔도 좋은데 보통은 1알로도 되겠더라구요! 코인 자체가 큼직하니 좋습니다.

편리하고 작고 가벼운 플라스틱 통이 뚜껑 여닫는 식으로 사용하고요, 위에 저렇게 비닐이 들어가서 덮여있더라구요.
실온 보관 가능하고 작고 가볍고 편리한 통에 들어있으니 쓰기도 아주 편합니다.

사실 멸치며 다시마며 디포리며 냉동실, 냉장실에 자리차지하면서 넣어두어야하지, 오래 되면 맛 없어지지, 멸치 같은거 좀 맛없는거 잘못 사면 그거 다 먹어야하지, 끓일 때마다 맨날 쓰레기 생기고 부산물 다 건져내야해서 귀찮지, 오래 국물 우려내야해서 10분 이상은 매번 잡아먹지, 그리고 은근 멸치 디포리 같은것도 값이 아주 대단하게 저렴한 것도 아니고..
여러모로 귀찮은 것 뿐만 아니라 쓰레기도 매번 생기고 10분 이상 끓여야하니 시간도 걸리고 대단하게 저렴한지도 모르겠고..
육수 코인 처음 써보는데 신세계네요. 너무 간단하고 빠르면서 맛도 훨씬 좋아요.
맛이라도 없으면 차라리 귀찮아도 그냥 육수내겠다 하겠는데 직접 육수내는 것보다 맛있으니 안 쓸 이유가 없네요. 은근히 가격도 그렇게 비싸지도 않아요.

쓰레기도 안 생기고, 뭐 건져낼 필요도 없고, 10분 이상 국물 우려낼 필요도 없습니다.
그냥 퐁당 넣고 풀어주면 10초만에 깊고 시원한 육수가 만들어져요.

특히나 요즘은 솔직히 멸치육수 매일매일 안내잖아요. 매끼니마다 멸치육수 내서 만드는 된장찌개 매일 만들고 이러면 모르겠는데 요즘은 그렇게 멸치 육수를 매일 쓰진 않게 되더라구요. 집에서 파스타, 리조또 이런 것도 잘 만들어먹고 스끼야끼 같은거도 먹고 워낙 다양한 나라 음식을 해먹다보니 멸치육수를 또 매일 쓰지도 않아요. 그러다보니 더더욱 이런 코인타입이 더 유용하네요.
멸치같은거 대용량으로 사야하는데 자주 안써서 냉동실에서 오래 묵히면 맛도 없어지거든요. 아주 매일매일 무섭게 많이 사용해버리는거 아니면 차라리 보관도 오래가고 퀄리티 유지도 오래 잘 되는 이런 코인 타입이 저랑 잘 맞는 것 같아요.

실온에 두면서 변질 없이 맛 변화 없이 오래 유지 가능한 것도 아주 큰 장점 중 하나입니다.

이거로 된장찌개 끓여봤는데 너무 맛있었어요.
그리고 멸치 육수 하나로 맛 승부를 보는 멸치국수 (잔치국수)나 수제비도 진심 제가 직접 육수낸 것보다 이게 더 진하고 맛있었어요.
특히 그렇게 멸치육수 맛 하나로 승부보는 음식은 조금이라도 MSG 들어가서 MSG맛 나거나 인위적인 만들어진 공장맛 조금이라도 나면 확 맛없어지고 퀄리티 떨어지는데, 이건 그런것도 없이 깊고 시원하고 자연스럽고 너무 맛있네요.
진짜 멸치로 직접 낸 육수보다 훨씬 진하고 깔끔하면서, 쓰고 떫은 맛도 없이 맛있어요.

크기가 상 사이즈라고 돼 있어서 매번 사먹던 여수꼬막보다 크겠지 했더니 작아요. 대신 싱싱하긴 합니다. 탱글탱글 오동통해서 쫄깃쫄깃 식감이 좋아요. 제가 잘 삶아서 그렇겠지만. 태백산맥에서 나온 글귀대로 좋은 신부감이 "꼬막 잘 삶는 여자" 가 기준이라는 벌교로 시집가도 되겠어요^^

꼬막삶는법
해감하는 법은 찬물에 소금 넣고 숟가락 1~2개 올려두고 까만봉지 씌워두고 30분~1시간 정도 두면 됩니다.
꼬막 껍질 표면에 있는 새까만 때를 벗겨내려면 깨끗한 물로 갈아주면서 박박 씻어줍니다. 더러운 물이 안 나올 때까지.
냄비에 물을 붓고 냄비 바닥 전체에 기포가 올라오면(보글보글 팔팔 끓을 때 넣는 거 아니에요. 꼬막 잘 삶는 신부가 되는 게 좀 까다로워요.)
씻어둔 꼬막을 넣고 한 방향으로(그래야 꼬막살이 한쪽에 달라붙어 껍질까기 좋아요.) 저어가면서 꼬막을 하나씩 까서 익었는지 확인해봅니다. 껍질이 벌어질 때면 늦어요. 그러면 탱글함이 사라져요.

꼬막비빔밥
부추와 파를 잘게 썰어둡니다.
양념장에 다른 채소를 미리 넣으면 시들해져서 별로예요.
간장에 다진 마늘 넣고 꿀 조금 넣고 고춧가루 넣고 전자렌지에 1분 데우면 꿀이 잘 녹습니다.
꼬막반 밥반 비율로(사먹는 꼬막비빔밥은 꼬막이 몇 개 안 올려져 있다면 집에서 먹을 때는 양씬 넣어줍니다.) 넣고 썰어둔 부추와 파를 넣고 양념장 넣고 참기름, 빻아둔 참깨 넣고 비비면 간단하고 맛있는 꼬막비빔밥이 완성됩니다.

코다리는 처음 구매해 봤는데요.
원래 가격도 착했는데 수산대전 찬스로 더 싸게 겟~했습니다,
2~3인 한 끼 먹기 좋은 사이즈로 2미 들어있고,
내장은 물론 주둥이까지 손질되어 있어 요리하기 편했습니다.

무청 있어서 무우 넣고 코다리 찜 해먹었습니다.
레시피 간단히 올려볼게요

1. 무청은 된장과 고추장 마늘에 미리 조물조물 무쳤다가
물 400미리 정도 넣고 미리 끓여줘요.
2. 그 사이 코다리는 간장, 액젓 약간, 올리고당이나 매실액, 고춧가루
양파, 에 재워놓았다가
3. 무청 끓인 곳에 에쁘게 담고 팔팔 끓인 후 자작할 때까지 졸여줍니다.
대파는 마지막에 고명처럼요~

저희는 순한 맛을 즐겨서 빨갛게 하지 않았지만
기호에 따라 고추장이나 고춧가루, 청양고추 등을 추가하시면
좋을 듯 합니다.

혜자스러운 가격과 좋은 품질의 제품을 제공해주셔서
감사합니다 오아시스~

제주 친환경 골든비트
겨울 철에는 아침마다 비트 쥬스를 마시는데, 레드비트보다 흙냄새가 심하지 않은 골든비트가 나오자, 바로 쥬스해서 먹고 있습니다.
유기농법으로 재배하여 껍질째 안전한 농산물을 먹을 수 있어서 좋습니다.
혈관청소부 비트는 비타민과 나트륨, 칼슘, 철분, 식이섬유 등의 영양소가 풍부합니다.
항산화 성분인 베타카로틴, 베타인등이 다량 함유되어 땅속의 보물이라고도 합니다.
특히, 피부와 눈건강에 좋다고 합니다.

*골든 비트쥬스*
1. 당근3 : 비트1 비율로 잘라서 김이 오른 찜통에 5분동안 찐다.
(소분해서 먹을 분량만큼 냉동실에 넣어두고, 필요할 때 사용하면 편리하다)
2. 사과*생수를 넣고 믹서기에 간다.
3. 올리브 오일 한스푼 정도 넣고 잘 저어서 마신다.

제주 유기농 골든비트!
가격 또한 착합니다.
혈관 튼튼한 건강한 겨울을 보낼 것 같습니다.
감사합니다!

연근이나 우엉을 보면 친정 엄마께서 맛나게 만들어 주신 것을
먹었지만 막상 내가 재료를 사서 해먹으려고 하면 아~ 저 많은 흙
껍질벗기기 등 언제 다하지 조금 귀찮은 마음에 선뜻 집어들게
되지 않는데 오아시스에서 판매하는 연근은 받으면
정말 뭐라고 해야되지~

연근의 깔끔한 진공포장과 뽀얀 속살을 보면 얼른 요리를 하고 싶게
만드네요~

연근은 아미노산, 비타민C, 철분 등이 풍부해서 밑반찬으로
만들어 놓으면 일주일이 든든한 해요

연근죽, 연근샐러드, 연근튀김 등 다양하게 많지만
오늘은 가장 많이들 해먹는 연근조림을 해보았습니다
간단하게 비닐을 제거하여 일정한 크기로 썬 뒤
연근 특유의 떫은 맛을 제거하기 위에 식초물에 30분정도
담궈 둔 뒤 끓는 물에 제법 익혀 줍니다

그런 뒤 물 300~500 정도, 간장, 설탕(색깔을 내기 위해 황설탕이나 흑설탕 추천)은 2~3 추후 부족하면 더 첨가, 맛술3로 조립니다
처음엔 센불로 조리다가 마지막엔 약불로 은근히 조려준 뒤
마지막에 참기름과 물엿으로 마무리 해주면
맛있는 연근조림 완성입니다 ^^
시간이 조금 걸리지만 해놓으면 너무나 유용한 밑반찬
강추합니다

새로운 볶음밥이 도전 합니당~~

오프라이스 볶음밥은 항상 실패 한적 없이 양도 많고
맛도 좋았어요~~
이것저것 보다가 새로 눈이 들어온 태국식 치킨 복음밥을
주문해봐요~~
다행히 킴스오아시는 낱개 구매가 가능해서
처음 먹어 보는 음식을 맛 볼수 있어서 좋아요
다른 온라인 몰은 묶음으로 되어 있는곳이 많아서
먹어 보지 않은 제품들은
후기를 많이 보기도 하는데 그래도 제 입맛하고 다를수
있어서 거이 안사거든요~~
오프라이스 볶음밥은 거이 다먹어 본거 같은데
태국식은...뭔가...향신료가 많을것 같은 느낌이 있어서
계속 안먹어 봤는데 친구가 맛나다고 해서 먹어 볼려고
구매 했어요~~

일단 양은 역쉬~~ 많아요
안에 들어가는 야채와 닭가슴살도 많이 들어 있어요
닭고기도 국내산이라서 안심하고 먹어요~~
맛은 약간 매콤하고 카레향이 나네요
전 카레를 좋아해서 느낌은 매운카레?? 맛이 났어요
태국의 강한 향은 안나고 맛도 좋았습니다~
역시 오프라이스 볶음밥 ㅋㅋ
먹어 보길 잘했네요~~ 맛있네요
다음에도 새로운 볶음밥이 나오면 바로 구매해서
먹어 보겠습니다~~

요알못인 우리집엔 마법의스프가 여러개있지요 ㅎㅎ
첨에 패키지열어보고 비타민처럼 생긴 한알이 신기했어요 ㅎㅎ
출출할때 초코렛대신 이거 먹으면 기운나겠는걸요?🤣
패키지 사진이 빨간요리여서 매콤한 맛인가?싶었는데 요리 예시보니까 맑은장국 시리즈더라고요~ 저는 보통 비비고 사골국, 소고기무국 많이 끓여먹거든요. 한국인은 국물이니… ㅎㅎ 이것도 그냥 생수에 한알넣고 요것만 끓였어요 ㅋ꙼̈ㅋ̆̎ 볶음밥 렌즈에 데워서 요 국물이랑 먹으니까 뜨끈하니 맛있던데요? ㅎㅎ
정확한 맛은 고추가루 첨가한 북어국 국물 맛 이예요!
요리고수님들은 다양하게 활용해보셔용
전 국물만 먹은 다음날 텀블러에 국물싸가서 출근할때 먹었더니 안춥고 좋데요 😆 왜 누룽지 끓여서 텀블러에 많이 들고다니시잖아요~ 건더기 부담되면 요리한알 한잔 호로록~

오아시스에서 주문하면 채소류는 특히 신선도가 높아 만족스럽답니다. 그래서 유아식 식재료는 늘 오아시스에서 주문해요. 가지도 싱싱한 걸로 보내주셔서 돼지고기 가지밥 만들어 아이와 함께 온가족 맛있게 먹었어요. 아이에게 고기와 채소 골고루 먹이기도 좋은 메뉴랍니다. 또 가지의 형체가 잘 안 보여 편식하는 아이 먹이기도 좋지요. 돼지고기 다짐육도 오아시스에서 구입한 걸로 사용했어요. 레시피 알려드릴게요.
1. 쌀 2컵(밥솥에 들어있는 컵 기준)을 씻어 30분 정도 불린다.
2. 가지 2개는 큼직큼직 자르고, 돼지고기 다짐육 150g에는 후추 톡톡. 파는 다져서 준비한다.(가지는 취사 후 잘 뭉개지므로 잘게 썰 필요가 없다.)
3. 달군 팬에 들기름, 다진 파, 돼지고기를 넣고 핏기가 없어질 때까지 볶아준 후 그릇에 덜어둔다.
4. 팬의 기름기를 닦아내고 가지를 넣은 후 가지 숨이 살짝 죽을 때까지 중약불에서 3분 정도 볶다가 간장 3작은술을 넣고 조금 더 볶은 후 불을 끈다.
5. 미리 씻어 불린 쌀 위로 모든 재료를 넣어 밥솥 취사 버튼을 누른다. (물은 평소 밥 지을 때보다 약간만 덜 넣는다!)
취사 완료 후에는 주걱으로 슥슥 섞어주면 되는데 이때 가지는 다 뭉그러진답니다. 가지 덕분에 향긋한 돼지고기 가지밥이었어요~

리뷰보고 고구마순 구입했어요~ 손질이 되어 있어 바로 요리 가능하니 편하네요

[고구마순볶음 만들기]
1 고구미순을 2~3번 흐르는 물에 헹구고 4~5cm 길이로 잘라준다
2.팬에 식용유를 두르고 대파 1/3대와 다진 마늘1숟갈을 볶아 기름을 내어 준다
3.준비해 둔 고구마 줄기를 2번 기름낸 팬에 넣고 중간불에서 볶아 줍니다
4.마늘과 대파기름이 어느 정도 코팅되면
(볶음양념 ; 물3숟갈. 어간장1숟갈, 양파청 약간(또는 설탕약간), 깨소금,참기름 )을 넣고 살짝 볶은 후 마무리 전들깨가루 1숟갈을 넣고 저어주면 더욱 고소함이 맛있게 됩니다
5.접시에 담고 갓지은 따뜻한 밥과 맛있게 드세요~

오아시스 데친 고구마순 손쉽게 조리가 가능해서 좋으네요~

설치기사님께서 미리 해피콜 주시고 정확한 시간에 방문 주셨어요^^ 기사님도 엄청 친절하시고 설명도 꼼꼼하게 잘 해주셔서 전자제품 잘 못다루는 저도 잘 이해할 수 있었습니다. 대부분 기사님들께서 말씀하시면서 후다닥 기능 보여주고 가시는데 제가 해볼 수 있게 해주셔서 더 기억하기 쉬웠던거 같아요. ^^ 제품은 뭐 … 무슨말이 필요하겠어요 ㅎ
디자인도 너무 고급스럽고 분리도 가능해서 작은 건 아이방에 놔주려구요. 매장에서 우연히 봤다가 가격이 사악해서 생각도 못했는데 오아시스에서 좋은 가격에 구매할 수 있어서 너무나 좋네요.. ㅎㅎ
매번 마켓만 이용했었는데 이렇게 가전도 행사해서 득템 했습니다.
소리가 크다 라는 리뷰도 어디선가 봤는데 전 거슬리는 정도는 아니었어요. 이제 미세먼지 황사 등등 걱정 없어요 ㅎㅎ

철마다 나오는 제철 음식을 한번 정도는 꼭 밥상위에 올리려 노력하는 편입니다.
요즘 꼬막이 제철이죠~

#포장
오아시스 포장은 항상 만족입니다.
봉지에 두겹 포장해 깔끔하게 배송됨.

#신선도 및 상태
매우 신선함.
새벽배송 받아 냉장 보관, 저녁때 조리시 살아 있음.
단 한 개도 빈것이나 상한것 없이 모두 알참.
뻘이 많이 묻어 있지않아 세척도 수월함.

#크기
큰것은 4cm, 작은것은 3cm정도 됨.
아주 큰 사이즈는 아니지만 속이 꽉차서 먹을때 부실하다는 생각은 안했음.

#총평
싱싱함에 반하고 맛에 만족합니다.
삶아서 손질 후 약간에 뻘은 세척해서 조리함.
조금 번거러운 일이지만 그래도 맛있으니까 조금에 수고는 참는 걸로~~^^

바쁜 워킹맘에게 없어선 안될 요리템이에요
요 알육수 하나 넣고 안넣고에 따라서 정말 맛이 확 달라져요. 그저 짜기만 한 맛이 아니라 오래오래 우려낸 깊은육수맛이에요. 사실 요리에 넣기 전부터, 껍질을 까면서부터 바로 김칠맛이 솔솔 올라오거든요. 이건 찐이다 싶었는데 요리에 활용하니 역시! 감칠맛을 확 살려줘요
전 주로 미역국, 무국, 된장국 이렇게 세개를 주로 해서 저녁 메뉴 돌려막기를 하는데, 아직 아이가 많이 어려서 소고기 기름진 부위를 쓰기가 꺼려지더라구요. 살코기만 쓰다보니 국물의 깊은맛이 덜하구 그렇다고 아이용 어른용 따로 끓이기도 넘 귀찮았는데 이 알육수 활용하고는 고민 해결했어요. 요즘은 국 끓이다가 아이꺼 조금 덜어두고 어른들꺼에는 육수 넣어서 감칠맛 더하는 방식으로 요리하고 있답니다. 넘 추천해요!!

아침 시간을 여유롭고 풍성하게 해주는 콜드브루 커피 ^^

언제부터인가 카페인 함량에 예민해져서 카페인이 포함된 음료를 먹으면 심장이 빨리 뛰고, 밤에 잠을 못잡니다. 그래서 카페에 가서 커피를 포함한 카페인이 포함된 음료는 주문하지 않습니다.

하지만 커피향이 얼마나 좋습니까.
그리고 달달한 디저트와 함께 먹는 아메리카노... 포기할 수 없잖아요.
그래서 카페에 가서는 디카페인 주문이 가능한 메뉴를 선택하곤 하는데요.
최근 들어서는 조금 늘어나긴 했지만, 디카페인 커피 메뉴를 판매하는 곳이 많진 않습니다.
그래서 대형체인인 **벅스나 **플레이스 등을 방문하는데요.
바쁜 출근길에 항상 카페에 가긴 번거롭지요.
그래서 생각한 것이 텀블러에 커피를 담아가는 건데요.
카누 디카페인 스틱도 맛은 괜찮지만 향이 아쉬웠습니다.
그때 친구가 콜드브루 디카페인 커피를 추천해줘서 처음 접했는데 향이 너무 고소하고 향긋했습니다.
그래서 저는 그 뒤로 콜드브루 커피 디카페인을 꾸준히 구입하여 먹고 있습니다.

오늘의 일상 콜드브루 제품은 은은한 다크초콜릿과 고소한 아몬드 향이 느껴지고 끝맛은 깔끔합니다.
종종 디카페인의 경우 맛이 떨어지는 경우가 있는데 이 제품은 초고압처리를 통한 추출로 디카페인일지라도 맛 변형없이 신선한 향과 맛을 즐길 수 있습니다.
콜롬비아 원두를 사용하였고, 440ml 용량으로 약 10회 분량의 커피를 즐길 수 있습니다.

저는 라떼를 좋아하기도 하는데, 우유는 몸에 맞지 않아 줄이고 대신 오트밀크를 사용합니다.
콜드브루커피에 오트밀크를 1:2 비율로 섞어서 먹으면 고소하고 포만감도 느껴집니다.

카페인에 예민하신 분들은 저처럼 디카페인 콜드브루로 아침에 커피 한 잔의 여유를 즐겨보시길 추천합니다!

미취학 유아 2명을 키우고 있는 가정입니다. 아이들 반찬과 부모의 건강을 위해 야채를 장보기 품목에 꼭 포함시키려고 노력하는데 빼놓지 않고 사는 채소가 오이입니다.
오이의 경우 특유의 향이 있어서 성인이 되서도 먹기 힘들어하는 경우도 많습니다.
하지만 어릴 때부터 접해서인지 우리집 아이들은 오이를 좋아하고 잘 먹어서 매주 1회 이상 구입합니다.
오이는 특유의 청량감과 식감이 식전, 식간 간식으로 먹기도 좋습니다. 등산을 갈 때도 오이를 챙겨가는 것은 수분을 보충해줄 수 있기 때문이지요.

저는 다다기오이보다는 청오이를 선호하는데 과거에는 오아시스에서 다다기 오이만 판매해서 늘 아쉬웠습니다. 청오이가 입고 되고 난 뒤엔 청오이를 구입합니다. 청오이는 곧게 뻗어있어 손질하기도 좋고 길이도 길어 김밥 재료나, 국수 및 냉면 등 면요리의 고명으로 사용하기도 좋습니다.

아이들에게 자주 해주는 반찬이라고 하기도 부끄러울 정도의 초간단 밑반찬 하나를 소개합니다. 아이들이 정말 잘 먹고, 저도 손쉽게 만들 수 있어서 자주 하는 메뉴입니다.

1. 오이를 굵은 소금으로 문질러 깨끗하게 씼습니다.
2. 취향에 따라 껍질채 먹거나 껍질을 살짝 벗겨줍니다.
3. 오이를 동그란 모양으로 얇게 썰어줍니다.
4. 얇게 썬 오이를 넓게 펼친 후 소금 간을 살짝 합니다.
5. 물이 생기면서 간이 배면 오이에서 나온 물기를 꽉 짜서 제거해줍니다.
6. 간이 적당히 밴 오이에 참기름을 둘러주면 끝
어른이 먹을 경우 다진 마늘이나 파를 넣어줘도 좋은데 저희 아이들은 아직 잘 못 먹어서 넣지 않습니다.

요리라고 하기도 부끄러운 반찬이지만 아이들에게 야채를 먹일 수 있어서 꼭 챙겨먹이는 반찬입니다.
어린 아이가 있는 집에서는 꼭 한번 해보세요.
저희 아이들은 생오이도 잘 먹지만, 참기름 오이라고 부르면서...
"소금 뿌렸어? 참기름 발랐어?" 하고 확인하고 먹습니다..^^

다이어트 중에 두부를 어떻게 먹으면 맛있을까 검색하다가 알게 된 레시피에요. 제 나름대로 변형했어요
1. 두부 물기를 제거하고 윗면에 십자로 칼집을 여러 번 낸다 (밑에 1cm 정도는 남겨두고요. 칼집은 여러 번 내는 게 바삭한 부분이 더 많아져요)
2. 에어프라이어에 종이호일을 깔고 두부를 담는다
3. 올리브유와 다른 식용유를 섞어서 (2숟갈 정도) 두부 위에 뿌리고 골고루 바른다
4. 연두 (또는 맛간장) 를 두부 위에 적당히 뿌려준다
5. 새송이 버섯도 잘게 썰어서 두부 옆 빈 공간에 담아주면 더 좋다
5. 에어프라이어에 200도 20분 돌린다
이렇게 먹으니 위에는 튀긴 듯 바삭하고 밑에는 말랑하구요. 적당히 짭짤하니 너무 맛있더라구요 ㅎㅎ
국산콩 두부에 가격도 착해서 믿고 먹습니다
너무 물렁하지 않아서 부쳐 먹기에도 좋구요

오아시스 장보기로 가족 식탁이 한층 건강해지고 있어요.
주말을 맞이해서 김밥을 싸봤습니다. 가족 모두가 좋아하는 메뉴라 손이 많이 가도 집에서 만들어 먹곤 합니다. 시중에서 파는 김밥은 간이 센 편이라 먹고 나면 물을 자꾸 찾게 되더라구요. 집김밥만의 맛과 매력이 있어서 집김밥을 싸 먹곤 합니다.

오아시스 PB상품인 정직한 부산어묵은 국내산 갈치연육과 고급 실꼬리돔 연육을 아낌없이 넣어 만들었습니다.
그 자체로도 맛이 좋은 우수한 제품입니다.
어묵을 구입할 때 예상보다 높은 밀가루 함량에 망설여지곤 하는데 이 제품의 경우 밀가루가 15.16% 함유되어 있으며, 엄선한 국내산 재료로 만들었기에 안심하고 먹을 수 있습니다. 또한, 가공식품이기에 시중의 어묵 제품들은 첨가물이 많이 포함되어 있습니다. 홈쇼핑에서 판매하는 *** 어묵 같은 경우 합성첨가물인 L글루타민산나트륨이 포함되어있더라구요. 맛은 좋지만 먹으면서 마음 한켠이 불편했습니다. 하지만 오아시스 제품은 첨가물이 포함되지 않아서 아이들과 함께 먹기도 안심이 되어 만족스러웠습니다.

그럼 불어묵 김밥 레시피를 간단히 소개하겠습니다.

1. 김밥 기본 재료들을 준비하다.
밥짓고 간하기
김밥에 들어갈 재료 잘게 썰어 준비하기
지단 부치고 썰기, 당근 썰어서 볶기, 기타 집에 있는 재료 활용하기
2. 어묵은 지단처럼 가늘게 썬 뒤 설탕, 간장을 넣고 볶습니다.

2번까지의 과정에서 반절만 덜어내서 아이들을 위한 간장어묵김밥을 만들고, 어른들을 위한 불어묵 김밥은 나머지 반절에 고춧가루를 추가하여 볶습니다.

3. 칼칼하게 완성된 어묵을 이용하여 김밥을 말아주면 불어묵 김밥 완성!

자꾸만 손이 가는 마성의 김밥입니다.
성분도 안심할 수 있고, 맛도 좋은 집 김밥! 꼭 만들어 먹어보세요.