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생강청이 좋다고 해서 구매해서 마셨는데 좋은것 같아요 3병 구매했는데 10병 더 사야 겠어요 특히 쌀쌀한 계절에 마시면 더 좋을것 같아요 선물로도 좋고요 적극 추천 합니다
### 국내산 포기로메인 (200g)
샐러드부터 쌈 채소, 샌드위치까지 다양하게 활용하기 좋은 국내산 포기로메인이에요.
로메인은 잎이 넓고 아삭한 식감을 살려 먹기 좋아서 고기 먹을 때 쌈 채소로 활용해도 좋고, 다른 채소들과 함께 샐러드로 즐기기에도 잘 어울려요. 특히 닭가슴살이나 달걀, 토마토를 곁들이면 간단하면서도 든든한 한 끼를 준비할 수 있답니다.
:green_salad: **로메인 시저 샐러드 간단 레시피**
** 재료**
포기로메인 한 줌
삶은 달걀 1개
닭가슴살 약간
파마산 치즈, 시저 드레싱 약간
**:woman|type_1_2::cooking: 만드는 법**
1. 로메인을 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋게 잘라요.
2. 삶은 달걀과 닭가슴살을 올려주세요.
3. 시저 드레싱과 파마산 치즈를 뿌리면 완성!
**로메인 샌드위치 활용법**
식빵이나 바게트에 마요네즈 또는 바질페스토를 바르고 햄, 치즈, 토마토와 로메인을 차곡차곡 넣어주면 간단한 샌드위치가 완성돼요. 아삭한 채소를 더해 한 끼를 준비하기 좋답니다.
200g 용량이라 샐러드나 샌드위치, 고기 쌈까지 다양하게 활용하기 좋고요. 식탁에 채소를 조금 더 챙기고 싶을 때 유용한 식재료예요. 평소 샐러드나 브런치를 자주 즐긴다면 장바구니에 담아두기 좋은 채소랍니다.
남해안에서 온 생 홍합이라 기대하며 샀는데,
역시 실망하지 않는 품질이었어요!
껍질 몇 개 깨진 게 있었지만,
대체로 싱싱하고 비린내도 별로 없었습니다.
홍합탕 끓여서 먹었는데 정말 시원하고 맛있더라구요.
요즘 같은 환절기에 뜨끈하게 끓여서 한 그릇 먹으면
보양도 되고 좋은 것 같아요.
[홍합 손질 및 세척방법]
1. 선별 : 껍데기가 깨졌거나 입을 벌린 채 닫히지 않는 것, 냄새가 나는 것은 버립니다.
2. 세척 : 홍합 껍질끼리 문질러서 껍데기 이물질을 닦고 흐르는 물에 헹굽니다.
3. 족사 제거 : 껍질 이음새(뾰족한 쪽) 방향으로 족사를 당겨 제거합니다.
[홍합탕 끓이는 순서]
1. 재료 준비 : 파, 마늘, 고추 등을 썰어둡니다. (전 대파가 없어서 부추를 넣었어요)
2. 끓이기 : 냄비에 홍합과 찬물을 함께 넣고 센 불로 끓입니다.
3. 거품 제거 : 끓어오를 때 생기는 거품을 걷어내면 국물이 맑아집니다.
4. 부재료 투입 : 홍합이 입을 벌리면 마늘, 고추, 대파 등 부재료를 넣습니다.
5. 간 맞추기 : 마지막에 맛을 보고 소금으로 간을 조절합니다.
팁!
*물양 : 홍합이 잠길 정도로만 넣어야 국물이 진합니다.
*시간 : 입을 벌린 뒤 2~3분 내로 불을 꺼야 살이 질겨지지 않습니다
손바닥 반만한 크기구 12개들어있어요
그냥 해동만해서 먹어도 쫄깃하고 고소합니다.
미니샌드위치나 스프에 찍어먹어도 맛있어요
샐러드랑 먹기에도 좋은 담백한 빵입니다.
불라트 전제품 빵들 다 맛있어요