** 이유식용 안심 안내 **
- 1등급 이상 한우의 안심 부위만 선별
- 안심추리 및 겉 지방을 제거하고 부드러운 부분만 엄선
다만 사이에 있는 지방(마블링/근간지방)은 조직 특성상 완전 제거가 어려운 점 양해 부탁드립니다.
- 자연스러운 마블링(지방결)은 개체에 따라 다를 수 있습니다
- 같은 등급이라도 개체에 따라 지방의 양과 분포(마블링)에 차이가 있을 수 있으며, 스킨포장시 마블링이 도드라져 보일 수 있습니다.
정확한 중량을 위해 일정량의 조각육이 포함될 수 있는 점 참고 부탁드립니다.
신중한 선택을 돕기 위해 최대한 투명하게 안내드리며, 고객님의 가족이 안심하고 드실 수 있도록 정성을 다해 준비하겠습니다.