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LODING...
기름 두른 팬이 충분히 달궈질 동안 키친타올로 고기 핏기를 가볍게 닦아주고, 고기를 올려서 30초 간격으로 뒤집으면 됩니다.
미디엄 레어로 드실 분들은 4분만 구워주세요!
잘 익은 고기는 옆에 잠시 빼두고, 남은 기름으로 가니쉬로 방울토마토, 양파, 아스파라거스, 마늘 구워서 먹었더니 환상의 조합!!
넘나 부드럽고 고소한 스테이크였어요 :)
요즘 드라이에이징이라는 말이 예능에도 나오고 여기저기 들리길래 호기심에 주문 했어요...
소고기 등심인데 가격이 너무싸서 솔직히 반신반의 했는데요..
오늘 퇴근 했는데 똬~악 와 있더라구요...
평소 아주 가~~~~뜸 사먹던 소고기랑 색깔이 좀 달라서 당황...ㅎ
근데 뒷면에 조리 방법 고대~~~ 로 따라서 뜨신 밥이랑 소금 후추만 놓고 먹어 봤는데....
와...이거 너무 가성비 좋잖아요!! 맛있슴돠! 또 사먹을께요~
2개 주문했는데 만족해요
아직 먹지는 않았지만 기대가 되요