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LODING...
청매로 매실장아찌를 담그려고 예약 주문을 했었는데 날씨가 많이 더워져서 과연 청매가 올까 많이 걱정했는데 역시 오아시스, 진짜 믿음이 갑니다!
덕분에 올해도 잘 담갔고 몇 달 후면 부모님께 맛있는 매실장아찌를 드릴 수 있어요~~
그래도 매실청 담았어요
하지만 13일은 가족 구성원들이 출근과 여행으로 집에 아무도 없는 상황이었어요ㅠ 밤늦게 집에 도착해 가지고 올라와 보니 13일은 날씨까지 무더웠던지라 경비실앞에서 익은건지 배송중에 익은건지 반정도는 황매실로 변한듯 색깔도 노랗고 냄새가 청매실보다 향긋하니 좋았어요...그래도 다행히 매실상태는 다섯개빼고는 좋았어요. 밤에 바로 씻어서 꼭지따고 물기 쫘~악 빼서 매실청 담갔답니다^^ 맛있어져라~맛있어져라~ㅎㅎ
올해 매실은 100일을 넘기지 않고 바로 꺼내볼 생각입니다^^
매번 날짜를 놓쳐서 일년 묵혔다 먹었는데 100일을 맞춰 꺼낸 매실청 맛이 궁금하네요^^