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솔티봉고 솔트에이징 특수부위 삼총사 600g
항시적으로 항정살+조나단시걸 갈매기살+뿅 가브리살의 특수부위 3총사! 돼지고기 안드시던 분들도 돌아앉아 드시는 가브리살, 쫀득한 식감깡패 항정살, 소고기인지 돼지고기인지 구분을 할 수 없는 갈매기살까지 감탄의 맛을 경험허십시요!
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- 저희 제품은 특허 받은 솔트에이징 방식으로 숙성된 고기로서, 소금의 직, 간접 영향으로 인해 미네랄과
필수아미노산이 증가되고 지방은 감소되며, 단백질과 근조직의 분해로 육질의 부드러움과 쫀득한 식감이 극대화
되고, 제조 과정에서 약간의 간이 자연스럽게 배이며 소금이 유해 박테리아의 번식을 차단해 건강한 숙성이
되는 특징을 가지고 있습니다. 드신분들이 5점 만점을 주시고 칭찬을 아끼지 않는 특별한 추억을 전해 드리는 특수부위삼총사로 특별한 행복을 누리십시요! - 알림
- 캠핑장이나 가정에서 환상의 맛을 드리는 특수부위 삼총사는 썰고 남은 뒷고기가 아닌 귀한 부위로 솔트에이징을 만나 박수가 나오는 맛으로 탄생했습니다!
총 수량 1개 20,200원
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솔티봉고 프리미엄 솔트에이징 특수부위삼총사 구성[총600g]
- 항시적으로 항정살(200g)
- 조나단시걸 갈매기살(200g)
- 뿅 가브리살(200g)
[맛있게 드시는 방법]
1. 굽기 전에 키친타올로 고기 표면의 핏기를 제거해 주세요
2. 저염식을 하시는 분들은 그 자체로 다른 양념 없이 드셔도 좋지만, 고객 여러분의 기호에 맞춰 쌈장과 새우젓, 쌈채소 등을 곁들여 간을 조절해 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
3. 지방부위는 노릇노릇하게, 살코기 부위는 과하지 않게 구워 드시면 감탄이 절로 나오는 맛으로 드실 수 있습니다.
4. 솔티봉고 숙성고기는 소분 2중 진공포장되어 2주간 냉장보관이 가능하지만, 최상의 맛으로 드시려면 받으신 후 4~5일 안에 드시는 게 좋고, 그 이후는 냉동 보관하셨다가 드시기 하루 전에 냉장실에서 해동 후 구워 드시면 육즙 손실 없이 같은 맛으로 드실 수 있습니다.
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4. 원산지 : 국내산(한돈), 스페인,칠레,프랑스
5. 제조사 : 솔티봉고 협력사
6. 반품배송지 : 서울 강남구 삼성로 103길12 신도브래뉴 B-102
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