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[수제두부] 우리콩 커다란
손두부 2팩(총 1.2kg)

해양심층수로 만든 국산콩 손두부

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보관방법: 냉장
상품특징: 국내산, NON GMO, 비건
구매포인트: 천연재료로 만든 맷돌 수제두부 / 당일 만든 두부
우리땅에서 자란 품질 좋은 국산콩
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주문 후 문의 등록 등으로 6일 발송 지정 가능합니다.

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항상 감사드립니다. 좋은제품으로 보답하겠습니다.

즐거운 명절 되시길 바랍니다. 감사합니다 :)

한 생물의 유용한 유전자를 다른 생물에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 유전자 재조합 기술로 인류의 식품생산량에는 일대 혁신이 일어났지만, 인체에 의부작용을 우려하는 목소리는 사그라지지 않고 있습니다. 국내에서 시판되는 유전자 재조합 식품의 대부분을 차지하는 것은 미국에서 수입된 콩과 옥수수를 원료로 하는 것으로, 유전자 재조합 식품의 안전성에 논란을 불러 오는 것이 바로 이 유전자 재조합을 거친 콩이 알레르기를 일으킬 확률이 높다는 연구결과와 사례들입니다.
유전자 재조합 기술을 가하는 식품에 새로운 단백질이 생성되면서 이 이질적인 단백질이 우리 몸속에서 알레르기를 일으키게 되는데, 이는 특히 면역력이 약한 유아들에게는 치명적일 수도 있습니다.
오아시스는 일부 품목을 제외한 대부분의 상품을 국내산 친환경 방식으로 재배된 콩과 옥수수를 원재료로 사용한 식품을 선별하여 제조, 제공, 관리하도록 노력하고 있습니다.
오아시스에서 판매하는 모든 농산물은 농림수산부의 농산물 품질관리원에서 잔류농약 검사와 안정성 검사를 거쳐 합격인증을 받은 식품들입니다.
하지만 여러분께 더욱 안전한 먹거리를 제공하기 위해 사내 안전검사센터를 설치하여 주기적으로 다시 한번 자체검사를 실시, 인체에 유해한 농약성분이 남아있지 않은지 여부를 철저하게 검사하고 있습니다.
잔류농약 속성검사는 집파리의 머리에서 추출한 신경전달 효소와 농산물에서 채취한 잔류농약을 반응시켜 효소의 저해 정도로 잔류농약 유무의 판별 기준으로 삼으며, 이러한 검사를 통해 양성반응을 보이는 농산물은 즉시 출고가 금지됩니다.
2011년 3월 일본에서 원전사고가 있은 후 국내에서도 방사능에 대한 우려의 목소리가 높아지고 있습니다.
이에 오아시스에서는 2011년 4월부터 사내 안전검사 검사센터에서 잔류농약의 검사와 더불어 방사능 검사 또한 엄격하게 실시하고 있습니다.
오아시스의 방사능 검출 기준은 서울시 식품안전과의 기준과 같은 단위 면적당 0.5베크럴로, 다행히 현재까지 이러한 기준치를 넘는 식품은 발견되지 않고 있습니다.
앞으로도 만전을 기해 안전한 먹거리만을 전달하도록 노력하는 오아시스가 되겠습니다.

알고 사면 더욱 좋은 오아시스

믿고 먹을 수 있는
오아시스

전통있는 친환경 유기농 농가와 직거래, 계약재배를 통해 철저하게 품질을 관리하고 있습니다.
안전하고 신선한 친환경 유기농 농산물을 일반 농산물과 비교해도 될 만큼 저렴하게 제공해 드립니다.

단, 유기농 파프리카, 애호박, 가지 등 뿌리열매 채소는 동절기 수확량 부족에 따른 가격 폭등으로 인하여 최상급 품질의 일반채소를 산지가격 그대로 유기농 채소와 함께 공급하고 있습니다.
신선함이 가득한
오아시스

신선식품은 취급이 까다로워 전자상거래 업계에서 비중이 적으나 저희 오아시스는 고객님께 건강하고 신선한 제품을 제공하기 위한 고집을 지키기 위해 전체 상품중 신선 식품의 비중을 전제품의 70% 이상으로 유지하여 다양한 신선식품을 제공해 드립니다.
화학첨가물 없는
오아시스

오아시스의 제품에는 일체의 화학첨가제를 사용하지 않습니다.
특히 향미증진제는 재료 본연의 맛을 내는 첨가제로서 뿐만 아니라 신선도의 구분을 감추는 첨가제로 오아시스의 제품에서는 절대 사용하지 않습니다.
화학첨가물을 일체 사용하지 않고 신선한 재료로 만들어 격이 다른 가공 식품을 제공해 드립니다.

오아시스 물류센터 소개


상품명		정더한 청년두부 국산콩 커다란 손두부 2팩 (총 1.2kg)

식품의 유형		두부

용량/수량		커다란손두부(550~600g) *2팩

생산자 및 소재지		대구시 달서구 성서서로69길 27 정더한 청년두부

제조년월일/품질유지기한		제품 별도 표시

원산지		국내산

원재료 및 함량		대두(국산) 100%, 해양심층수 간수

영양성분		해당사항없음

상품구성		커다란손두부 2팩 세트

유전자변형 여부		해당사항없음

영유아식/체중조절식품:표시광고사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성		해당사항없음

관련법상 표시사항		해당사항없음

식품위생법 수입신고유무		해당사항없음

보관/취급방법		냉장 0-10도

소비자상담문의		010-4946-8720

상품문의

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문의유형	답변상태	제목	문의자	등록일
상품	[답변완료]	두부가 좀더 단단했으면 좋겠습니다 생각보다 덜 단단하네요	ijkjs***	2022.04.12
		고객님, 이또한 특허받은 천연간수 해양심층수를 사용함으로써 발생하는 특징입니다. 상세페이지에 기재되어 있듯이, 천연간수 해양심층수를 사용하면 부드럽고 탄력있는 식감을 가지게 됩니다. 화학 응고제를 사용하여 응고제 넣자마자 단백질이 굳어져 두부가 만들어지는 과정과는 달리 천연간수 해양심층수는 천연응고제로 응고력이 떨어집니다. 그로 인해 4시간 이상 굳게 만들어야 합니다. 그러면서 부드러운 식감을 가지게 됩니다. 콩의 밀도가 높기에 천연간수 해양심층수를 사용하는 두부에 비해 단단하지만, 화학 응고제를 사용하는 시중두부와 단단함의 차이가 있습니다. 저희는 천연재료만 사용하는 수제로 만드는 곳으로, 항상 정직하게, 정성껏 만들겠습니다. 감사합니다. 상품담당자 답변
상품	[답변완료]	좋은 재료 쓰시는듯하여 정기구매신청했는데 두부가 짜요 ㅠ 안짜게 해주세요	ijkjs***	2022.04.12
		안녕하세요 고객님, 상세페이지에 나와 있듯이 저희는 천연재료만 사용하여 만듭니다. 간수 또한 특허받은 천연간수 해양심층수를 사용합니다. 천연간수 해양심층수는 자연적인 간간함을 갖으며 그로 인한 짠맛입니다. 화학 응고제를 사용하는 시중 두부와는 다를 수 밖에 없습니다. 천연간수 해양심층수의 자연적인 간간함은 소금과는 다른 것이며 그로 인해 아기부터 남녀노소 모두 안심하고 드실 수 있습니다. 무염 및 식단 조절 필요하신 분들도 모두 드실 수 있습니다. 감사합니다. 상품담당자 답변

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