한 생물의 유용한 유전자를 다른 생물에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 유전자 재조합 기술로 인류의 식품생산량에는 일대 혁신이 일어났지만, 인체에 의부작용을 우려하는 목소리는 사그라지지 않고 있습니다. 국내에서 시판되는 유전자 재조합 식품의 대부분을 차지하는 것은 미국에서 수입된 콩과 옥수수를 원료로 하는 것으로, 유전자 재조합 식품의 안전성에 논란을 불러 오는 것이 바로 이 유전자 재조합을 거친 콩이 알레르기를 일으킬 확률이 높다는 연구결과와 사례들입니다.
유전자 재조합 기술을 가하는 식품에 새로운 단백질이 생성되면서 이 이질적인 단백질이 우리 몸속에서 알레르기를 일으키게 되는데, 이는 특히 면역력이 약한 유아들에게는 치명적일 수도 있습니다.
오아시스는 일부 품목을 제외한 대부분의 상품을 국내산 친환경 방식으로 재배된 콩과 옥수수를 원재료로 사용한 식품을 선별하여 제조, 제공, 관리하도록 노력하고 있습니다.
뜨거운물에 담궈두었다가 헹궈서 땅버+간장 살짝넣어서 진미채 반찬 만들어줘요. 마무리로 참기름 둘러주면 너무 맛나요
물에 한 번 씻어서 건져두고, 웍에 마늘기름 낸 후에 고추장 약간 풀어주면 고추기름이 됩니다. 여기에 생강청이나 조청, 간장 조금 넣고 바르르 끓으면 오징어채 넣고 졸이듯 볶다가 마지막에 땅콩 분태 넣어줍니다.