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- 상품특징[국산, 국내산, 無항생제, 無화학첨가, 無향미증진, 無색소, 설탕무첨가, 無표백]
- 구매포인트생산자가 수협의 경매장을 직접 참관하여 직접 고르고, 냄새 맡아본 꼼꼼한 봄암꽃게입니다. 유통단계를 최소화하였습니다.
- 알림제홍꽃에서 간장게장으로 담그는 꽃게 수율 90%이상 입니다.
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총 수량 1개 44,000원
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고영양식품, 바다의 여왕 꽃게
꽃게는 저열량 고단백 식품으로 단백질, 아미노산, 칼슘, 철분, 아연 등 몸을 구성하는데 꼭 필요한 영양소가 풍부합니다. 키토산도 풍부하여 건강한 식품으로 유명한 꽃게, 가장 싱싱한 제철에 드셔보세요.
꽃게 원산지 연평도
청정지역 서해 최북단 연평도에서 수협 경매로 낙찰하여 산지 직거래 방식으로 싱싱하게 공수한 꽃게를 전해 드립니다.
- 연평도는 수온이 낮고 물길의 흐름이 빨라 꽃게 서식지로 매우 적합
- 수협에서 점검하고 확인하는 경매시스템으로 수율, 사이즈, 중량 등 체계적인 관리
- 수율 좋은 간장게장을 판매하는 제홍꽃의 2차 선별로 알, 살가득한 암꽃게 직접 확인
고소하고 맛있는 밥도둑
꽃게의 담백한 살, 고소한 알과 내장은 어떻게 먹어도 밥도둑!
암꽃게 1kg
꽃게찜, 간장게장, 찜용으로 추천
간단레시피 : 찜기에 물을 넣고 꽃게의 배(삼각형)가 보이게 올려 놓은 후 25분간 끓여 드세요.
잡은 상태 그대로, 신선 급속냉동
해산물의 기본은 신선함입니다. 꽃게를 최대한 꼼꼼하게 선별하여 신선함을 위해 급냉하였습니다.
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