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LODING...
포장재에 적힌대로 냉장고에서 꺼내자마자 레몬즙을 넉넉히 뿌려주었어요.
그리고 두 마리를 오븐에 넣어 220도에서 30분 가량 구워 주었어요.
오븐 위 칸에서 열선 가까이에서 구워서 그런지 노릇하게 아주 잘 구워졌어요. 자주 가는 유명한 생선구이집에 가서 줄서서 먹지 않아도 될 맛이예요.
타 마트에서 구매했던 고등어도 똑같이 오븐에서 구웠었는데 비린맛ㅇ 나서 귀찮아도 프라이팬에 굽곤 했었는데 뽕잎 간고등어로 기름 튀는 걱정없이 생선 맛있게 먹게 되었네요 ^^
간은 짭쩌름한것이 딱 좋아요.
입 맛 없어서 밥 안 먹겠다던 아들이 고등어 구이 맛 보다니 한 그릇 뚝딱하네요.
자주 구매할게요 !!