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소찜갈비 1kg
정육점 가실 필요 없이 편하게 준비하세요.
○ 원산지 공개 합니다.
호주산(GF)
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 소찜갈비 1팩
※ 중량/ 사이즈 : 1kg
※ 생물여부 : 냉동
※ 성분표시 : 소갈비 100%
※ 포장방식 : 비닐실링
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
우선 찜갈비할때에는 핏물을 빼주시는게 좋습니다.
찬물에 20~30분 정도 남가놨다가 물 버리시구 원하시는대로 조리해주시면 됩니다^^
○ 상품의 확실한 매리트!
명절에 꼭 먹는 갈비찜!
평소엔 잘 안 먹는 메뉴잖아요.
어릴 때 이거 먹으려고 명절을 기다리기도 했었어요 ㅎㅎㅎ.
근데 갈비 고기 자체가 맛이 없으면 갈비찜이 별로더라구요.
그래서 좋은 찜용 소갈비 준비했습니다.
가성비 훌륭하게!
양 많게!
좋은 품질로!
명절 전에 요거 사두시면 돼요.
굳이 정육점 가서 힘들게 직접 비교 안 하셔도 돼요.
좋은 소찜갈비 보내드릴게요.
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 직접 비교하실 필요 없어요.
/
A. 갈비찜은 고기가 부드러워야 맛있잖아요.
그래서 정육점에서 더 신중하게 골라야 합니다.
안 그래도 많이 사야 하는데..
잘못 고르면 그거 다 버리긴 아깝고.
먹어야 하잖아요.
저희가 좋은 갈비로만 준비해서 보내드릴게요.
요걸로 준비하세요.
Q. 고기뼈 크기가 일정하지 않아요.
/
A. 저희 찜갈비는 한 덩어리의 갈비 원물을 전부 가공해 제조를 합니다.
이말은 끝쪽뼈, 중간뼈 전부 들어갑니다.
LA갈비 또는 찜갈비를 보셨을 때 뼈 작은거 중간에 엄청 큰 뼈가 들어가는걸 볼 수 있습니다.
이유는 갈비뼈가 시작되는 부분은 고기와 지방층이 많이 붙어있지만 끝으로 갈수록 뼈가 상대적으로 많아집니다. 어떤 뼈는 작고 어떤뼈는 크고 살이 붙어있는 크기가 다른 이유죠.
하지만 고객님들께 보내드리는 찜갈비엔 큰 뼈만 들어가지 않습니다.
작은뼈만 들어갈 순 없습니다.
퀄리티는 보장!! 눈에 보이는 지방은 제거, 드시기 최적의 상태로 보내드립니다 ^^
Q. 확실한 기름손질
/
A. 고기마다 로스는 천차만별입니다.
그에 따라 가격도 천차만별이죠.
저희는 마진보단 고객들을 생각해 손질 합니다.
20년 경력 육가공 전문가가 직접 손질해 중량을 차지하는 불필요한 지방은 확실하게 제거 후 보내드립니다.
기름제거 후 고기중량 1kg입니다.
맛있는 갈비찜 좋은 원육, 부위로 만들어드세요.
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