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군산 노포 스지도가니탕 500g
제 경쟁 상대는 다른 인터넷 판매자가 아니라, 집근처 맛집 설렁탕집입니다. 농담아니에요.
○ 원산지 공개 합니다.
성분표시 참조
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 스지도가니탕 1팩
※ 중량/ 사이즈 : 500g
※ 생물여부 : 냉동
※ 성분표시 : 도가니육수[고형분 7.2%, 정제수, 도가니(외국산: 미국, 호주, 캐나다 등)12.6%],
스지(외국산: 캐나다, 미국, 호주 등)10% 쇠고기 함유
※ 포장방식 : 비닐실링
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
그냥 데펴만 드셔도 충분합니다.
뭐 추가할거? 없어요. 이미 충분히 맛있습니다.
뭐 더 추가하고, 어쩌고 하면 이미 맛이 없는거에요.
그냥 그대로 먹어도 충분히 맛있어야 진짜 맛있는거랍니다.
전 소금도 안 뿌려 먹어요.
이 깊을 맛을 그대로 음미하고 싶어서요.
○ 상품의 확실한 매리트!
기호에 맞게 야채를 추가하네, 해물을 추가하네 고기를 추가하네 등등
그런소리 안 드립니다. 이미 충분합니다. 이미 충분히 맛있어요.
제 경쟁상대는 보통 인터넷에서 파는 일반적인 탕류가 아닙니다.
편의점에서 파는 탕류가 아니에요.
진짜 집 근처 맛집 설렁탕집이 제 경쟁상대라 생각해요.
아니 솔직히 웬만큼 유명한 맛집 아니면 이렇게 깊고 진한 맛을 낼 수 없습니다.
진하다 못해 찐~한 구수한 곰탕 육수에 쫀득한 스지와 도가니가 들어가있어요.
솔직히 음식점에서는 어떤 재료를 넣는지 모르잖아요!
이건 표시정보가 말해주고 있습니다.
어떠한 첨가물 없이 오로지 소뼈로만 우린 깊고 진한맛 한번 느껴보세요.
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 깨끗한 시설에서 만든게 맞나요?
/
A. 당연하게도 해썹 시설에서 철저하게 관리하여 만들었습니다.
뭐 다들 아시겠지만 해썹은 한번 통과한다고 끝이 아닙니다.
매번 주기적으로 검사를 해야하고요.
우리나라에서 받을 수 있는 인증 중에서 가장 까다롭고 인정해주는 기관인건 다들 아실겁니다.
Q. 진짜 그렇게 맛있어요?
/
A. 오바하는거 아닙니다. 진짜로요.
얘는 웬만한 집 근처 설렁탕 맛집도 못이겨요.
진심으로 깊고 진한 사골맛이 깊게 들어올거에요.
우리 엄마도 이렇게는 못 끓여줄거라 생각합니다.
저는 솔직히 집에서 사골 왜 끓이나 싶어요.
그냥 끓이는 척만하고 요거 많이 사다가 직접 끓인척 담아서 주면 다들 놀랄껄요?
진짜 정성 다해 끓였다고 칭찬들을거에요.
Q. 진짜 믿을 수 있나요?
/
A. 1992년에 설립해서 지금까지 음식을 만들고 있습니다.
30년을 넘게 말이죠.
장인은 괜히 장인이 아닙니다.
다른건 몰라도 지나온 세월과 경험을 절대 무시할 수 없어요.
요즘 생겨나고 있는 어설프게 맛을 낸 음식들과는 그 내공과 맛의 깊이가 다릅니다.
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