점보 닭다리 1kg

점보 닭다리 1kg

만화에서 보던 그 대왕 닭다리! 한 입 베어 물면 입안 가득 쏟아지는 풍부한 육즙.

○ 원산지 공개 합니다.

브라질

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 점보 닭다리 1팩

※ 중량/사이즈 : 1kg / 8개 내외

※ 생물여부 : 냉동

※ 성분표시 : 닭고기(닭다리) 100%

※ 포장방식 : 비닐실링

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

에어프라이어로 완성하는 겉바속촉 점보 닭다리 구이!

재료 : 점보 닭다리, 허브솔트(또는 소금, 후추), 올리브유, 다진 마늘

추천 소스 : 치킨 양념 소스, 머스터드, 또는 불닭 소스

냉동 상품일 경우 냉장실에서 충분히 해동해 준 뒤, 흐르는 물에 가볍게 헹궈 물기를 닦아냅니다.

닭다리가 워낙 두툼하므로 양면에 깊게 칼집을 3~4번 내어줍니다. (속까지 잘 익히는 핵심 팁!)

올리브유를 살짝 바르고 허브솔트와 다진 마늘을 앞뒤로 골고루 문질러 20분간 재워둡니다.

에어프라이어에 넣고 180°C에서 20분, 뒤집어서 180°C에서 15~20분 노릇하게 구워줍니다.

[꿀팁] 조리 마지막 3분을 남기고 바베큐 소스나 버터를 덧발라 구우면 풍미가 폭발합니다.

진심 이건 양손으로 잡고 뜯어야 제맛입니다. 시원한 맥주 안주로 이보다 완벽할 순 없죠.

○ 상품의 확실한 매리트!

닭고기 부위 중 가장 부드럽고 쫄깃한 닭다리 살이 두툼하게 붙어 있어,

한 입 베어 물었을 때 입안 가득 차오르는 식감이 압도적입니다.

신선한 원육을 급속 냉동하여 닭 비린내 없이 깔끔하고 고소한 풍미를 자랑하죠.

1kg 넉넉한 중량으로 아이들 영양 간식은 물론, 아빠의 든든한 술안주로도 손색이 없습니다.

캠핑장 그리들이나 숯불 위에 올려 구우면 비주얼만으로도 주변의 시선을 싹 사로잡는

'인스타 감성' 캠핑 요리가 완성됩니다.

에어프라이어, 오븐, 찜, 백숙 등 어떤 요리를 해도 살집이 많아 먹을 게 정말 많습니다.

만화 속 주인공처럼 대왕 닭다리를 제대로 뜯는 재미와 맛을 동시에 챙겨보세요.

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q.크기가 너무 커서 속까지 안 익을까 봐 걱정돼요.

/

A.두툼한 살집 덕분에 칼집을 깊게 내어 조리하시는 것이 가장 중요합니다.

앞뒷면으로 뼈에 닿을 정도로 칼집을 내주시면

열이 속까지 잘 전달되어 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 잘 익습니다.

에어프라이어나 오븐 조리 시 낮은 온도(약 160°C)에서 속을 먼저 은근히 익힌 뒤,

마지막에 온도를 높여 겉면을 바삭하게 구워내시는 것도

실패 없이 대왕 닭다리를 완벽하게 굽는 좋은 방법입니다.

Q.닭다리 특유의 누린내는 없나요?

/

A.엄격한 위생 관리와 신선도 유지를 최우선으로 하여 잡내를 꽉 잡았습니다.

닭고기는 신선도가 떨어지면 잡내가 나기 쉬운데,

저희는 조업 및 가공 직후 신속하게 처리하여 신선함을 그대로 보존했습니다.

혹시 냄새에 민감하시다면 조리 전 우유에 20~30분 정도 담가두시거나,

미림(맛술)과 후추로 밑간을 해주시면 잡내는 전혀 없이 부드럽고

담백한 닭고기 본연의 풍미만 가득 즐기실 수 있습니다.

Q.구이 외에 추천하는 요리가 있나요?

/

A.부드러운 다리 살이 가득해 매콤달콤한 '닭볶음탕'이나 푹 고아내는 '닭다리 백숙'으로도 일품입니다.

살집이 워낙 많아서 토막 치킨으로 요리할 때보다

양념이 고기 속까지 촉촉하게 배어들어 훨씬 깊은 맛을 냅니다.

푹 끓여내면 다리 뼈에서 진한 육수가 우러나와 국물 맛의 깊이부터 달라지죠.

1kg 한 팩으로 구이부터 탕까지 취향에 맞는 다양한 닭요리를 푸짐하게 시도해 보세요!