맛상 코다리 1마리

맛상 코다리 1마리

​조림계의 황태자

○ 원산지 공개 합니다.

러시아

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 맛상 코다리 1마리

※ 중량/사이즈 : 350g 내외

※ 생물여부 : 냉동

※ 성분표시 : 명태(러시아) 100%

※ 포장방식 : 비닐실링

※ 기타 : -18˚C 이하 냉동보관

- 자연 해동 후 요리에 사용해 주세요.

- 생물 가공품이다보니 마리당 크기 편차가 있을 수 있습니다.

- 반건조 상품 특성상 녹아서 도착시 물기가 있을 수 있습니다.

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

- 탕, 찜 다 가능하지만. 코다리는 무조건 찜이죠.

- 자연해동 시켜 주세요.

- 쌀뜬물에 담궈 주시면 더욱 부드럽고 감칠맛이 더해집니다.

- 무를 큼직하게 잘라서 넣으면 코다리의 진한 맛이 무에 베여 더욱 맛있습니다.

○ 상품의 확실한 매리트!

속초에서 40년간 코다리만 만든 장인의 걸작.

코다리만 40년. 그냥 증명됐어요.

동일가격 대비 품질 최상입니다.

무 넣고 조려 먹으면 끝장 납니다.

40년간 덕장을 운영한 장인의 노하우가 담긴 코다리.

신선함을 위해 위생적인 작업은 물론.

정성에서 나온 상품성이 그대로 느껴집니다.

받아보심 딱 아실거에요.

아. 이거 잘 만들었다.

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 최적의 기술 건조율

/

A. 70% 이상 건조하여 만든 코다리.

자연해동으로 작업했기에 더욱 부드럽고 쫀득합니다.

누구나 부담 없이 드실 수 있습니다.

 Q. 최상급 원물

/

A. 당연한거지만 명태는 러시아산입니다.

그중 특품으로 골라 작업한 명품 코다리!

살이 두툼하고 부드러운게 특징입니다.

Q. 깨끗한 손질

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A. 누구나 아는 사실이지만.

손질 과정에서 조금이라도 핏기, 내장이 남아있으면 비린내가 심합니다.

그래서 손질에 더욱 더 신경쓴 제품입니다.

비린내가 적어 누구나 거부감 없이 드실 수 있습니다.

가장 큰 특징 중 하나죠!!